飯を炊いたぞ、それがどうした！

今日は早く帰宅。
飯を炊くことを前提に鮭の刺身（200円）とポテサラ(100円)を買ってきた。
しかし米をといで飯が炊けるまで2時間弱かかるので食事にありつけたのは21時頃だった。
買ってきたもの＋納豆でだいたい腹は十二分にふくれるので問題なし。栄養面でも大して問題ないだろう。
ちなみに２合しか炊いていないが、これでも飯のストックが２杯分出来る。これでしばし安心だ。

しかしどうしようもないくらいどうでもいい記事だな。

トンテキサンドだ

飯がなくて困っているという記事を数日前に書いた。
昨日は22時半ごろに帰宅だったが、コンビニ弁当や外食はいやだったので、コンビニで食パンだけ購入してきた。
まず冷凍庫の豚肉（トンカツやトンテキ用）を解凍する。その間に前回使ってから放置しているフライパンやらを洗う。
解凍後、トンテキを焼きはじめる。その間にキャベツを千切る。そしてパンを２枚焼く。
トンテキを両面焼き終わるや、4きれくらいになるように包丁で切って、一枚のパンの上にのせる。
そして適当に塩こしょうをかける。
その上にキャベツを載せる。マヨネーズをかける。そしてもう一枚のパンを重ねる。

出来た。かなり貧乏くさいが、トンテキサンドの完成。
パンは二枚で70円、トンテキ一枚80円、キャベツは20円くらいだろうから、200円未満のサンドだ。
それでいて飯で食べるのと大差ない分量にはなるので、軽い夕飯には十分だろう。
こうして飯がないのに冷蔵庫、冷凍庫の備蓄食糧の消費を巧く行うのだった。

ちなみに作業工程は15分未満ってところか。解凍に5分かかることを考えると、キャベツ切る以外は楽勝である。


ところで関係ないがコンビニのパンコーナー、23日賞味期限の食パンを、26日賞味期限のものと一緒くたにするのはやめるべき。というか騙して売る意図が見え隠れするではないか。いくらなんでも食パンみたいな数日は食べるものの賞味期限が24時間しかないのは酷いというしかない。はっきり言えば半額の価値もないと思われる。